¡Descubre el Kale Romana: ¡El Superalimento Verde que Está Revolucionando a los Mexicanos!

Thu, 30 Apr 2026 09:20:29 +0000

¡Descubre el Kale Romana: El Superalimento Verde que Está Revolucionando a los Mexicanos! En los últimos años, el mundo de la alimentación saludable ha dado un giro revolucionario con la llegada de superalimentos que nutren y revitalizan. Uno de los más sorprendentes y ahora ganando popularidad en México es el Kale Romana — una variedad tradicional que está conquistando íntimos corazones (y estómagos) en hogares y restaurantes de todo el país. ### ¿Qué es el Kale Romana? El Kale Romana es una versión especial de kale —una hoja verde rica en nutrientes ampliamente conocida por sus beneficios para la salud—, cultivada específicamente en regiones de México con técnicas agroecológicas que potencian sus valores nutritivos. A diferencia del kale europea, el Kale Romana cuenta con hojas más tiernas, ligeramente crujientes y un sabor ligeramente más suave, llamado “romana” por su forma alargada y densa, perfecta para ensaladas, tacos y smoothies verdes.